Rezepte für Kinder - Deftige Hauptgerichte: Chicorée-Schiffchen

Chicorée-Schiffchen

Ahoi! Die leckeren kleinen Boote haben Apfel, Ananas und Sellerie an Bord. Da läuft einem glatt das Wasser im Mund zusammen! Die vegetarischen Chicorée-Schiffchen schmecken total lecker!

Das brauchen Sie:

  • 4 Stück Chicorée
  • 200 g Sellerie
  • 180 g rote Äpfel
  • 180 g Ananas
  • 180 g Mandarinen
  • oder Orangen
  • 50 g Walnüsse
  • 150 g Crème Fraîche
  • 100 g Joghurt
  • 1 TL Honig
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  • 1 Zitrone
  • Salz, Pfeffer

Zutaten für die Chicorée-Schiffchen

Tolle Tipps zur Ernährung für deine Kinder in unserem Download-PaketNewsletter-Empfänger haben Zugriff auf unsere vielen kostenlosen Download-Pakete.

So einfach geht’s:

  1. Geben Sie fein gestiftete Sellerie und Ananas, gewürfelte Äpfel und in Scheiben geschnittene Mandarinen (oder Orangen) in eine Schüssel.
  2. Trennen Sie die äußeren Chicorée-Blätter ab und legen sie beiseite. Schneiden Sie die inneren Blätter in Streifen und geben sie dazu.
  3. Grob gehackte Nüsse, Crème Fraîche, Joghurt, Honig, Öl, Salz, Pfeffer und den Saft der ausgepressten Zitrone hinzufügen.
  4. Befüllen Sie die beiseitegelegten „Schiffchen" mit dem Mix aus der Schüssel. Guten Appetit mit dem Rezept aus der Zeitschrift Stafette!
Olli und Molli - Die Zeitschrift für Erstleser

Lesen, Rätseln, Spielen – ich kann das!

Jeden Monat nimmt Olli und Molli Kinder ab 6 Jahren mit in eine bunte, fröhliche Welt. Dabei wird ganz beiläufig gelesen, gerechnet, gebastelt und gerätselt. Liebevolle Illustrationen laden zum Verweilen auf den Seiten ein und fördern auf ungezwungene Weise Konzentration, Kompetenz und Offenheit für immer neue Themen. 100% werbefrei. JA, ich will testen!

 

Jetzt kostenlos herunterladen

30 Rezepte, die der ganzen Familie schmecken

Die 30 besten Rezepte, um gemeinsam mit Kindern und für Kinder zu kochen.

Ein leckerer Spaß! Die Redakteure von www.Schule-und-Familie.de haben für Sie und Ihre Familie 30 simple Rezepte kleine und große Kinder zusammengestellt. Auch Vegetarier kommen auf Ihre Kosten! Ja, will ich haben!

Experiment für Kinder

So können Kinder ganz leicht Schleim selbst herstellen

Für super eklig bunten Schleim braucht es nicht viele Zutaten. In unserem Video findet ihr die einfache Anleitung. Spaß garantiert!

Alle Videos »

Rezeptideen für Kinder: Gegrillter Feta

Gegrillter Feta ist eine wunderbare vegetarische Alternative für die Grillparty und lässt sich toll vorbereiten. Das schmeckt Kindern und mach Ihr Gri ...

Rezepttipp für Kinder: Kirschenmännchen

Wenn am Kirschbaum im Garten die Herzkirschen reif werden, freuen sich Kinder über ein leckeres Kirschenmännchen. Hier finden Sie das Rezept. ...