Fusili Bolognese
Zutaten:
- 500 g Fusilli
- 500 g Gehacktes gemischt
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
- Tomatenmark, Öl
So einfach geht’s:
- Die Nudeln in Salzwasser bissfest kochen.
- Zwiebel und Knoblauch in kleine Würfel schneiden und mit etwas Öl in einer Pfanne kurz anbraten.
- Gehacktes dazugeben und bröselig anbraten.
- Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen.
- Eine halbe Tube Tomatenmark (ca. 100 g) in die Pfanne geben und gleichmäßig verteilen.
- Die gekochten Nudeln untermischen und auf die Teller verteilen! Guten Appetit!
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