Rezepte für Kinder - Deftige Hauptgerichte: Gebratener Reis

Gebratener Reis

Mit diesem Rezept bringen Sie einen Hauch von Asien auf den Mittagstisch. Der gebratene Reis ist schnell zubereitet und schmeckt lecker!

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kochzeit: 10 Minuten 

Zutaten für den gebratenen ReisZutaten für 4 Personen:

  • 200 g Reis 
  • 4 Eier 
  • 100g TK-Erbsen 
  • 120 g Salami 
  • 1 EL Sojasoße
  • 1 EL Sonnenblumenöl
  •  Salz und Pfeffer 

Zubereitung:

Schneiden Sie die Salami klein

1. Kochen Sie den Reis in einem Topf nach Anleitung. Schneiden Sie die Salami in Würfel.

Verquirlen Sie die Eier

2. Schlagen Sie die Eier in einer Schüssel auf und verquirlen sie mit Salz und Pfeffer.

Braten Sie ein Omelette

3. Erhitzen Sie 1 EL Öl in einer Pfanne und gießen die Eier hinein. Lassen Sie das Omelette stocken.

Schneiden Sie das Omelette klein

4. Nehmen Sie das Omelette aus der Pfanne und schneiden es in Streifen.

Vermengen Sie die Zutaten in einer Pfanne

5. Erhitzen Sie 1 EL Öl in einem Topf und geben den Reis, die Salamiwürfel, die Erbsen und das gewürfelte Omelette hinzu. Würzen Sie mit der Sojasoße, rühren gut durch und lassen den Topf zugedeckt einige Minuten auf dem Herd stehen.

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