Gefüllte Paprika
Das brauchen Sie für vier Portionen für die Füllung:
- 250 g Hackfleisch
- 2 EL Semmelbrösel
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- 1 Prise Paprikapulver
Das brauchen Sie für die Soße:
- Tomatensoße (1 Päckchen)
- 1/2 l Wasser
- Butter
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
- Tomatenmark
So einfach geht’s:
- Den oberen Teil der Paprikaschote am Stiel abschneiden. Die Paprika aushöhlen und waschen.
- Hackfleisch, Semmelbrösel, Ei, Salz, Pfeffer und Paprikapulver in eine Schüssel geben und alles verkneten.
- Die Paprikaschote mit dem Hackfleischteig füllen.
- Etwas Butter im Topf erhitzen und die Paprika hineingeben.
- Nun die Paprika in eine Schüssel legen. Aus dem Wasser im Topf wird die Soße gemacht: Tomatensoße, Gewürze und etwas Tomatenmark hinzugeben und kurz aufkochen lassen.
- Das Wasser dazugießen und etwa 30 Minuten schmoren lassen, bis das Hackfleisch durchgebraten ist.
- Die fertige Soße über die gefüllten Paprikaschoten gießen. Als Beilage gibt’s Reis oder Kartoffeln. Guten Appetit mit unserem leckeren Rezept aus der Zeitschrift Stafette!
Olli und Molli Kindergarten gratis testen
Olli und Molli Kindergarten bereitet Kinder behutsam auf das Lesen vor und lädt zum Mitmachen ein. Bei der Vorlesegeschichte und gemeinsam mit SamSam erobern sie sich die Welt. Altersgerechte Experimente, Yoga- und Malübungen sorgen für Überraschung, Entspannung und Kreativität. Fordern Sie jetzt Ihr kostenloses Probeheft an und tauchen gemeinsam mit Ihrem Kind in die Welt von Olli und Molli ein. Jetzt verschenkenAlles über Ernährung - So essen Kinder ausgewogen
Gesunde Ernährung für Kinder, wie geht das? In unserem Handbuch geben wir Ihnen und Ihren Kindern wichtige Tipps und Tricks, wie es mit der gesunden ausgewogenen Ernährung klappt. Jetzt einfach kostenlos herunterladen. Ja, will ich haben!Experiment für Kinder
So können Kinder ganz leicht Schleim selbst herstellen
Für super eklig bunten Schleim braucht es nicht viele Zutaten. In unserem Video findet ihr die einfache Anleitung. Spaß garantiert!
Alle Videos »Rezeptideen für Kinder: Bratwurst-Spieße
Schnell und lecker. Die Bratwurst-Spieße für die Grillparty sind schnell vorbereitet und im Handumdrehen fertig gegrillt! Kinder lieben Grillwürste. ...
Rezeptideen für Kinder: Lustige Frucht-Eiswürfel
Erfrischende Rezepte für heiße Sommertage: Wenn es heiß ist, kühlt man sich sein Getränk am liebsten mit ein paar Eiswürfeln. So werden Eiswürfen zum ...