Huhn mit Ananas

Das Huhn mit Ananas ist das richtige Rezept für alle Kinder und Erwachsene, die gerne süßsauer essen. Zu diesem Rezept passt Reis und Sie können ein paar Mandelblättchen darüberstreuen!

Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten

Zutaten für das Huhn mit Ananas Zutaten für 4 Personen:

4 Hähnchenschnitzel
eine kleine Dose Ananas (abgetropft 340 g)
eine große Zwiebel
2 EL Öl
Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Schneiden Sie die Zutaten für das Huhn mit Ananas

1. Schälen Sie die Zwiebel und schneiden in kleine Würfel. Schneiden Sie das Fleisch in Streifen. Öffnen Sie die Ananasdose, gießen den Saft ab und fangen ihn in einem Glas auf. Würfeln Sie die Ananasscheiben.

Braten Sie das Huhn mit Ananas

2. Erhitzen Sie das Öl in einer Pfanne, braten die Fleischstücke bei mittlerer Hitze scharf an und geben die Zwiebeln hinzu. Braten Sie beides bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren für 5 Minuten. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Geben Sie die Ananasstücke hinzu, schütten den Ananassaft und etwas Wasser in den Topf und lassen das Gericht für 10 Minuten mit Deckel köcheln.

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