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Rezepte für Kinder - Deftige Hauptgerichte: Käsespätzle

Rezeptideen für Kinder: Käsespätzle

Ob Käsespätzle, Kässpatzn oder Kasspatzen, das Gericht aus heißen Spätzle und geriebenem Käse mit Röstzwiebeln garniert ist unglaublich lecker. Ihr Kind wird es lieben.

Zutaten für 3 Portionen frisch gemachte Spätzle:

  • 2 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Salz
  • 100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
  • 1 Gemüsezwiebel
  • 1 EL Öl
  • 1 EL Butter
  • 120 g geriebener würziger Käse (z.B. Gruyere)
  • etwas Schnittlauch zum Garnieren
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Utensilien:

  • Handmixer
  • Schüssel
  • 2 Töpfe
  • Pfanne
  • Spätzlepresse
  • Brettchen
  • Messer
  • Schaumkelle

So geht

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