Lachsnudeln
Zutaten für 4 Personen:
- 1 Zwiebel
- 200 g geräucherten Lachs
- 2 Becher Sahne
- 1 Becher Frischkäse
- etwas Ketchup
- Salz und Pfeffer
- etwas Petersilie
- 500 g Nudeln
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So einfach geht’s:
- Als erstes die Zwiebel in feine Würfel, den Lachs in Stücke schneiden und die Petersilie hacken.
- Nudelwasser aufsetzen und die Nudeln nach Anleitung bissfest kochen.
- Währenddessen die Zwiebelwürfel in etwas Öl anrösten.
- Dann die Sahne, Lachs, Frischkäse und Gewürze hinzufügen. Alles kurz aufkochen lassen und mit den Nudeln servieren. Guten Appetit mit dem Rezept aus der Kinderzeitschrift Stafette!
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