Rezepte für Kinder - Deftige Hauptgerichte: Pesto-Spaghetti mit Garnelen

Pesto-Spaghetti mit Garnelen

Mag Ihr Kind Meeresfrüchte? Dann sind die Pesto-Spaghetti mit Garnelen genau das Richtige. Wenn nicht, lassen Sie doch einfach die Garnelen bei dem Rezept weg und kochen Spaghetti mit selbst gemachtem Pesto.

Mmh, lecker! Beim Anblick der Pesto-Spaghetti mit Garnelen läuft Meeresfrüchte-Fans das Wasser im Mund zusammen...

Das brauchen Sie für 4 Personen:

  • 500 g Spaghetti
  • 3-4 Knoblauchzehen
  • 2 Bund frischer Basilikum
  • 1 gestrichener TL Salz
  • 150 ml Olivenöl
  • 50 g Pinienkerne
  • 300 g Garnelen
  • 75 g geriebenen Parmesan
  • Cocktailtomaten zum Garnieren

So einfach geht’s:

  1. Spaghetti in Salzwasser all dente kochen. Abgießen und mit heißem Wasser abspülen, abtropfen lassen.
  2. Für das Pesto in der Zwischenzeit Knoblauch abziehen, Basilikum abspülen und trockentupfen. Blättchen von den Stängeln zupfen und mit Salz, Öl und Pinienkernen mit einem Pürierstab so lange mixen, bis eine cremige Masse entsteht. Dann den Käse daruntermischen.
  3. Die Garnelen anbraten, dann das Pesto dazu geben, Spaghetti rein und alles vorsichtig vermengen.
  4. Die Nudeln mit einer Gabel aufwickeln und auf den Tellern anrichten. Mit Cocktailtomaten und einem Basilikumblatt dekorieren. Guten Appetit!
Förderung von klein auf
Geschenke für Ihr Kind: Gratis-Heft + Sonderausgabe

Komm, lies und spiel mit mir!

Sicherlich wollen auch Sie nur das Beste für Ihr Kind: Pädagogisch wertvoller Lesespaß fördert spielerisch die Fähigkeiten Ihres Kindes – und das schon im Kindergarten! Überzeugen Sie sich selbst:
  • OLLI UND MOLLI Kindergarten hat ein einzigartiges Konzept mit altersgerechten Textlängen und Themen speziell für Kinder im Kindergarten- und Vorschulalter
  • Jeden Monat neu: Vorlesen, Spielen, Basteln und Malen
  • Der Bastelbogen in jedem Heft fördert die Feinmotorik, Mal- und Suchspiele wecken die Kreativität Ihres Kindes
  • Im Halbjahresangebot nur für kurze Zeit erhältlich: 28 € inkl. Versandkosten
Jetzt bestellen – die Zeitschrift zum Lernen und Spielen! JA, ich will testen!
Exklusiv für Newsletter-Abonnenten: Zugang zu über 40 Download-Paketen Mehr erfahren »

Zeichnen lernen für Kinder

Zeichnen lernen: Schlaue Eule

Mit unserer Anleitung zeichnen Sie ganz einfach eine schlaue Eule. Weitere tolle Zeichenvideos finden Sie auf unserem Schule-und-Familie YouTube-Kanal.

Alle Zeichenvideos »

Dips für Kids: Paprikasoße

Hier finden Sie ein Rezept für eine leckere Paprika-Soße als Dip zu Fleisch, Fisch, Gemüse oder Brot. Die Soße ist einfach zubereitet und schmeckt ...

Rote Limonade

Sommerzeit ist Erdbeerzeit! Die selbst gemachte rote Limonade aus Erdbeeren, Cranberry-Saft und Mineralwasser ist lecker und erfrischend! Hier finden ...