Rezepte für Kinder - Deftige Hauptgerichte: Spätzle-Auflauf

Spätzle-Auflauf

Vorsicht, hier gibt's kein Durchkommen! Warum? Na, weil hier ein echter Auflauf ist! Uns zwar ein leckerer Spätzle-Auflauf für das Mittag- oder Abendessen!

Sie brauchen:

  • 200 g Toastschinken
  • 100 g Rindersaftschinken
  • 1 Becher Sauerrahm
  • Dill, Salz, Pfeffer
  • 200 g Käse (Gouda)
  • 500 g Spinatspätzle
  • 500 g Eierspätzle

Zutaten für den Spätzle-Auflauf

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So einfach geht’s:

  1. Nudeln in Salzwasser kochen (siehe Packungsanleitung).
  2. Schinken in kleine Würfel schneiden, Käse grob reiben.
  3. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
  4. Die Nudeln dazugeben und das ganze erneut gut vermischen.
  5. Alles in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 220° Grad Ober- und Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun überbacken. Guten Appetit mit dem leckeren Auflauf-Rezept aus der Kinderzeitschrift Stafette!
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