Spätzle-Auflauf
Sie brauchen:
- 200 g Toastschinken
- 100 g Rindersaftschinken
- 1 Becher Sauerrahm
- Dill, Salz, Pfeffer
- 200 g Käse (Gouda)
- 500 g Spinatspätzle
- 500 g Eierspätzle
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So einfach geht’s:
- Nudeln in Salzwasser kochen (siehe Packungsanleitung).
- Schinken in kleine Würfel schneiden, Käse grob reiben.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
- Die Nudeln dazugeben und das ganze erneut gut vermischen.
- Alles in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Backofen bei 220° Grad Ober- und Unterhitze ca. 20 Minuten goldbraun überbacken. Guten Appetit mit dem leckeren Auflauf-Rezept aus der Kinderzeitschrift Stafette!
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