Spaghetti aglio e olio
Das brauchen Sie für 4 Portionen:
- 500 g Spaghetti
- 2 TL Arrabiata Gewürzmischung
- 2 TL Salz
- 6 geriebene Knoblauchzehen
- 1 Tasse Olivenöl
- Parmesankäse
So einfach geht’s:
- 3 bis 4 Liter Wasser zum Kochen bringen. Anschließend etwa 2 EL Salz hinzugeben.
- Die Nudeln in den Topf geben und kochen lassen (Minutenangabe auf der Packung). Gelegentlich umrühren.
- Das Arrabiata-Gewürz, das Salz, den Knoblauch und das Olivenöl vermischen.
- Die Nudeln abgießen.
- Dann die Aglio-Olio-Soße mit den Nudeln vermischen.
- Parmesankäse auf die Spaghetti streuen. Guten Appetit!
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