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Spaghetti aglio e olio

Sprich: aljo e oljo. Olio heißt Öl. Aglio heißt Knoblauch. Lecker. Und hält garantiert Vampire fern! Dieses leckere, vegetarische Rezept schmeckt Kindern und ist schnell zubereitet.
Rezepte für Kinder - 70+ Ideen für deftige Hauptgerichte: Spaghetti aglio e olio

Das brauchen Sie für 4 Portionen:

  • 500 g Spaghetti
  • 2 TL Arrabiata Gewürzmischung
  • 2 TL Salz
  • 6 geriebene Knoblauchzehen
  • 1 Tasse Olivenöl
  • Parmesankäse

Zutaten für Spaghetti aglio e olio

So einfach geht’s:

  1. 3 bis 4 Liter Wasser zum Kochen bringen. Anschließend etwa 2 EL Salz hinzugeben.
  2. Die Nudeln in den Topf geben und kochen lassen (Minutenangabe auf der Packung). Gelegentlich umrühren.
  3. Das Arrabiata-Gewürz, das Salz, den Knoblauch und das Olivenöl vermischen.
  4. Die Nudeln abgießen.
  5. Dann die Aglio-Olio-Soße mit den Nudeln vermischen.
  6. Parmesankäse auf die Spaghetti streuen. Guten Appetit!

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Kinderzeitschrift ab 3 Jahren

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