Rezepte für Kinder - Deftige Hauptgerichte: Spaghetti mit frischer Tomatensoße

Spaghetti mit frischer Tomatensoße

Eine vegetarische "Swaghetti Yolonese" bitte! Nudeln gehen bei Kinder immer. Dieses fruchtige Rezept kommt sogar ohne Fleisch aus. Ohne Parmesan ist dieses Rezept sogar vegan.

Das brauchen Sie für 4 Personen:

  • 500 g Spaghetti
  • 8 große Tomaten oder 400 g Dosentomaten
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 10 Blätter frisches Basilikum, grob gehackt
  • 100 g geriebener Parmesan
  • Salz, Pfeffer

Zutaten für die vegetarischen Spaghetti mit frischer Tomatensoße

So einfach geht’s:

  1. Spaghetti nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser kochen.
  2. Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein hacken.
  3. Zwiebeln in Olivenöl glasig braten.
  4. Tomaten vom Strunk befreien und in kleine Würfel schneiden.
  5. Tomaten und Knoblauch zu den Zwiebeln in die Pfanne geben und 10 Minuten schmoren lassen. Immer wieder umrühren!
  6. Soße mit Salz, Pfeffer und Basilikum abschmecken und über die Nudeln geben. Wer mag, hobelt frischen Parmesan über den Nudelberg.

30 Rezepte für Jungen, Mädchen und die ganze Familie in unserem Download-Paket Newsletter-Empfänger haben Zugriff auf unsere vielen kostenlosen Download-Pakete.

Guten Appetit mit diesem leckeren vegetarischen Rezept aus der Kinderzeitschrift Stafette!

Olli und Molli Kindergarten – Lesespaß ab 3 Jahren

Meine erste eigene Zeitschrift

Von Anfang an richtig fördern: Mit Olli und Molli Kindergarten taucht Ihr Kind in eine spannende Welt ein und tastet sich ganz beiläufig ans Lesen heran. Mit Vorlese-Geschichten und kurzen Wissenstexten lernt Ihr Kind spielerisch neue Wörter. Außerdem schenken Sie Ihrem Kind so gemeinsame Zeit und fördern Fantasie, Konzentration und Ausgeglichenheit. Jetzt 1 Ausgabe probelesen!

Bestellen Sie jetzt und fördern Sie ihr Kind richtig. JA, ich will testen!

Jetzt kostenlos herunterladen

Alles über Ernährung - So essen Kinder ausgewogen

Gesunde Ernährung für Kinder, wie geht das? In unserem Handbuch geben wir Ihnen und Ihren Kindern wichtige Tipps und Tricks, wie es mit der gesunden ausgewogenen Ernährung klappt. Jetzt einfach kostenlos herunterladen. Ja, will ich haben!

Experiment für Kinder

So können Kinder ganz leicht Schleim selbst herstellen

Für super eklig bunten Schleim braucht es nicht viele Zutaten. In unserem Video findet ihr die einfache Anleitung. Spaß garantiert!

Alle Videos »

Rezeptideen für Kinder: Gegrillte Maiskolben

Fleischlos grillen? Gegrillte Maiskolben sind eine leckere Beilage oder ein vegetarischer Ersatz für Grillfleisch. Das schmeckt Kindern und mach Ihr ...

Rezepttipp für Kinder: Kirschenmännchen

Wenn am Kirschbaum im Garten die Herzkirschen reif werden, freuen sich Kinder über ein leckeres Kirschenmännchen. Hier finden Sie das Rezept. ...