Rezeptideen für Kinder: Apfel-Hirse-Auflauf
Schon mal Hirse probiert? Nein? Dann wird’s aber Zeit: Hirse ist vielseitig verwendbar, gesund und vor allem lecker! Ganz besonders mit unserem leckeren Rezept aus der Kinderzeitschrift Stafette.
30 Rezepte für Jungen, Mädchen und die ganze Familie in unserem Download-Paket
Zutaten:
- 100 g Hirse
- 1 TL Zimt
- 100 ml Milch
- 100 ml Wasser
- 4 Eier
- 4 EL Honig
- 50 g gemahlene Haselnüsse
- ½ unbehandelte Zitrone
- 400 g säuerliche Äpfel
Zubereitung:
- Hirse mit Zimt, Milch und Wasser aufkochen und bei schwacher Hitze 7 bis 8 Minuten köcheln lassen.
- Herdplatte ausschalten und weitere 10 bis 15 Minuten quellen lassen. Etwas abkühlen lassen.
- Die Eier trennen. Eigelbe mit Honig, Nüssen, Zitronensaft und abgeriebener Schale verrühren.
- Die Kerngehäuse der Äpfel entfernen, Äpfel vierteln und raspeln.
- Die Ei-Nuss-Masse zusammen mit den geraspelten Äpfeln unter die Hirse heben.
- Die Eiweiße steif schlagen und unter die Hirsemischung heben.
- Die ganze Masse in eine gefettete Auflaufform geben und bei 175 Grad im Backofen ca. 25 bis 30 Minuten goldbraun backen. Dazu schmeckt Vanillesoße!
Kinderzeitschrift ab 3 Jahren
Ein Geschenk, das Kinder stark macht
In der Lesebox wartet ein Lese-Abo von Olli und Molli Kindergarten sowie 1 Gratis-Heft zum direkt Loslesen. Zusätzlich haben wir unser Glücksset in die Lesebox gepackt, bei dem der Name Programm ist: Fröhlich bunte Sticker, motivierende Karten, Armbänder für Lieblingsmenschen und ein Regenbogenstift warten schon darauf, Glücksgefühle hervorzuzaubern. Herzstück des Glückssets ist das Glücks-Journal, in dem ein ganzes Jahr lang Woche für Woche alle Glücksmomente festgehalten werden wollen. Jetzt verschenken
Jetzt kostenlos herunterladen
Alles über Ernährung - So essen Kinder ausgewogen
Gesunde Ernährung für Kinder, wie geht das? In unserem Handbuch geben wir Ihnen und Ihren Kindern wichtige Tipps und Tricks, wie es mit der gesunden ausgewogenen Ernährung klappt. Jetzt einfach kostenlos herunterladen. Ja, will ich haben!Experiment für Kinder
So können Kinder ganz leicht Schleim selbst herstellen
Für super eklig bunten Schleim braucht es nicht viele Zutaten. In unserem Video findet ihr die einfache Anleitung. Spaß garantiert!
Alle Videos »
Kleine Schokoladenkuchen
Die kleinen Schokoladenkuchen werden in Förmchen im Ofen gebacken und umgekehrt auf einen Teller gestürzt und mit Kakaopulver bestreut. Ein leckeres D ...
Papageienkuchen backen
Kunterbunt wie ein Papagei und superlecker! Der Papageienkuchen ist perfekt für Kindergeburtstage und Kuchenbüffets. Das einfache Rezept und alle Zuta ...
