Rezeptideen für Kinder: Apfel-Mandel-Auflauf

Herbstzeit ist Apfelzeit! Der Apfel-Mandel-Auflauf ist ein leckerer Nachtisch für Kinder, kann aber auch als süßes Hauptgericht gegessen werden. Hier finden Sie das Rezept.

Dieser leckerer Auflauf ist gesund ruckzuck fertig!

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Zutaten:

2 große Äpfel
1 Stückchen Butter oder Margarine
4 EL gehobelte Mandeln
3 EL Sultaninen
3 TL Honig
8 EL Orangensaft
2 EL Walnuss-Stücke

Zubereitung:

Die Äpfel waschen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Dann in dünne Schnitze schneiden.
Eine kleine runde Backform einfetten. Den Backofen auf 190 Grad vorheizen.
Die Apfelringe kreisförmig in die Form legen.
Mandeln, Sultaninen, Honig und Orangensaft in einer Schüssel vermengen.
Diese Masse auf den Äpfeln verteilen. Mit Walnuss-Stücken verzieren. Dann für 10 bis 15 Minuten in den Backofen stellen.

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