Apfelauflauf

Zubereitungszeit: 15 Minuten 
Backzeit: 20 Minuten

Zutaten 4 Personen: 

• 6-8 Äpfel 
• 150 g Mehl 
• 60 g Butter und etwas Butter für die Kruste
• 100 g brauner Zucker  

Zubereitung:

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C. Schälen Sie die Äpfel und schneiden sie in kleine Stücke.

2. Geben Sie das Mehl, den braunen Zucker und die Butter in eine Schüssel.

3. Verkneten Sie die Zutaten zu einem körnigen Teig.

4. Geben Sie die Apfelstücke in eine Auflaufform und streuen den Streuselteig darüber.

5. Auf die Streusel setzten Sie vor dem Backen noch ein paar Butterflocken.

6. Backen Sie den Auflauf 20 bis 30 Minuten, bis die Oberfläche golden wird.