Apfelauflauf

Der leckere Apfelauflauf wird mit Vanille-Eis serviert. Zimt und Rosinen in der Apfelmasse schmecken auch sehr lecker!

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Backzeit: 20 Minuten

Zutaten für den Apfelauflauf Zutaten 4 Personen:

6-8 Äpfel
150 g Mehl
60 g Butter und etwas Butter für die Kruste
100 g brauner Zucker

Zubereitung:

Schneiden Sie die Äpfel

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 200°C. Schälen Sie die Äpfel und schneiden sie in kleine Stücke.

Mischen Sie den Teig

2. Geben Sie das Mehl, den braunen Zucker und die Butter in eine Schüssel.

Kneten Sie den Teig

3. Verkneten Sie die Zutaten zu einem körnigen Teig.

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Befüllen Sie die Auflaufform

4. Geben Sie die Apfelstücke in eine Auflaufform und streuen den Streuselteig darüber.

Geben Sie Butterflocken auf die Auflaufform

5. Auf die Streusel setzten Sie vor dem Backen noch ein paar Butterflocken.

Backen Sie den Apfelauflauf

6. Backen Sie den Auflauf 20 bis 30 Minuten, bis die Oberfläche golden wird.

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