Arme Ritter backen
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Kühlzeit: 4 Stunden
Zutaten für 4 Portionen:
- 4 Eier
- 250 ml Milch
- 1 Teelöffel Vanille-Zucker
- 80 g Zucker
- 4 Scheiben Brot
- ein Stückchen Butter
Zubereitung:
1. Mischen Sie in einer Schüssel die Milch, Vanille-Zucker und den Zucker und, schlagen Sie die Eier auf und verrühren alles miteinander.
2. Tunken Sie die Brotscheiben in die Eier-Milch- Zucker-Masse bis sie sich gut vollgesogen haben.
3. Erhitzen Sie die Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze und braten die Brotscheiben für jeweils zwei Minuten, bis sie schön goldbraun sind.
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