Arme Ritter
Zutaten (für 4 Personen):
- 8 Scheiben Weißbrot
- 250 ml Milch
- 2 Eier
- 1 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- etwas Öl zum Braten
Zum Verfeinern:
- Zucker & Zimt
- Apfelmus
- Obst deiner Wahl
- Nutella

So einfach geht’s:
- Milch, Eier, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und verrühren.
- Den Teig in einen tiefen Teller geben und das Öl in einer Pfanne erhitzen.
- Wenden Sie die Weißbrotscheiben im tiefen Teller, sodass sie mit Teig bedeckt sind.
- Die Scheiben im Öl backen, bis sie goldbraun sind. Fertig!
- Die armen Ritter schmecken besonders lecker, wenn man sie mit Zimt und Zucker bestreut oder Apfelmus dazu isst. Schleckermäuler essen Nutella dazu. Guten Appetit!
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