Beerentraum
Sie brauchen:
- 4 Gläser
- 4 Kekse
- ½ Tasse Saft
- 250 g Sahnequark
- ½ Tasse Milch
- 1-2 Esslöffel Agavendicksaft oder Zucker
- 400 g Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren...)
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So geht's:
- Zerbröseln Sie die Kekse. Bedecken Sie den Boden der Gläser damit und gießen etwas Saft darauf.
- Geben Sie den Quark in eine Schüssel, rühren ihn mit der Milch glatt und süßen ihn nach Geschmack.
- Füllen Sie die Hälfte der Quarkmasse in eine zweite Schüssel um. Geben Sie die Hälfte der Beeren dazu, zerdrücken sie mit der Gabel und rühren sie unter den Quark.
- Schichten Sie nun abwechselnd roten und weißen Quark und Beeren in die Gläser. Guten Appetit!
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