Beerentraum

Sie brauchen:

• 4 Gläser
• 4 Kekse
• ½ Tasse Saft
• 250 g Sahnequark
• ½ Tasse Milch
• 1-2 Esslöffel Agavendicksaft oder Zucker
• 400 g Beeren (Himbeeren, Blaubeeren, Brombeeren...)

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So geht's:

1. Zerbröseln Sie die Kekse. Bedecken Sie den Boden der Gläser damit und gießen etwas Saft darauf.
2. Geben Sie den Quark in eine Schüssel, rühren ihn mit der Milch glatt und süßen ihn nach deinem Geschmack.
3. Füllen Sie die Hälfte der Quarkmasse in eine zweite Schüssel um. Geben Sie die Hälfte der Beeren dazu, zerdrücken sie mit der Gabel und rühren sie unter den Quark.
4. Schichten Sie nun abwechselnd roten und weißen Quark und Beeren in die Gläser. Guten Appetit!