Erdbeer-Dessert

Diese leckere Nachspeise mit Erdbeeren, Mascarpone, Joghurt und saurer Sahne wird Ihr Kind lieben!

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Zutaten für das Erdbeer-Dessert Zutaten für 4 Portionen:

500 g Erdbeeren
40 g Zucker
140 g Mascarpone
40 ml saure Sahne
1 Vanille-Joghurt
20 g Butter
½ TL Vanillezucker

Zubereitung:

Schneiden Sie die Erdbeeren für das Erdbeer-Dessert

1. Waschen Sie die Erdbeeren, entfernen den Strunk und schneiden sie in Stücke.

Kochen Sie die Erdbeeren für das Erdbeer-Dessert

2. Schmelzen Sie die Butter in einem Topf und geben die Hälfte der Erdbeeren mit 1 EL Zucker hinzu. Kochen Sie die Beeren für 4-5 Minuten, bis sie weich sind.

30 Rezepte für Jungen, Mädchen und die ganze Familie in unserem Download-Paket Newsletter-Empfänger haben Zugriff auf unsere vielen kostenlosen Download-Pakete.

Pürieren Sie die Erdbeeren für das Erdbeer-Dessert

3. Pürieren Sie die andere Hälft der Erdbeeren mit dem Zucker und dem Vanillezucker.

Schlagen Sie die Mascarpone für das Erdbeer-Dessert

4. Mischen Sie in einer Schüssel Mascarpone, Joghurt und saure Sahne zu einer glatten Creme.

5. Füllen Sie erst die gekochten Erdbeeren in Dessert-Gläser, dann eine Schicht Mascarpone-Creme und oben auf die pürierten Erdbeeren.

Variation: Sie können die Erdbeeren in dieser leckeren Nachspeise auch durch andere Beeren ersetzen.

Kinderzeitschrift ab 3 Jahren

Olli und Molli Kindergarten gratis testen

Olli und Molli Kindergarten bereitet Kinder behutsam auf das Lesen vor und lädt zum Mitmachen ein. Bei der Vorlesegeschichte und gemeinsam mit SamSam erobern sie sich die Welt. Altersgerechte Experimente, Yoga- und Malübungen sorgen für Überraschung, Entspannung und Kreativität. Fordern Sie jetzt Ihr kostenloses Probeheft an und tauchen gemeinsam mit Ihrem Kind in die Welt von Olli und Molli ein. Jetzt verschenken

Jetzt kostenlos herunterladen

Ferien ohne Reise?

13 Ideen für gelungene Ferien ohne Urlaubsreise.

Zum Verreisen keine Zeit, kein Geld, keine Lust – oder ein Virus, der Pläne durchkreuzt? Keine Sorge, hier wird niemand vorm Fernseher geparkt: Die Redakteure von www.Schule-und-Familie.de haben tolle Freizeitideen für Familien gesammelt. Ja, will ich haben!

Experiment für Kinder

So können Kinder ganz leicht Schleim selbst herstellen

Für super eklig bunten Schleim braucht es nicht viele Zutaten. In unserem Video findet ihr die einfache Anleitung. Spaß garantiert!

Alle Videos »

Schokoladen-Rezepte

Kleine Schokoladenkuchen

Die kleinen Schokoladenkuchen werden in Förmchen im Ofen gebacken und umgekehrt auf einen Teller gestürzt und mit Kakaopulver bestreut. Ein leckeres D ...

weiter »