Rezepte für Kinder: Erdbeer-Pralinen
Haben Sie schon mal mit Ihrem Kind Pralinen selbst gemacht? Die Erdbeer-Pralinen sind nicht nur lecker, sondern auch voller Vitamine!
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Sie brauchen:
- 500 g Erdbeeren
- 100 g dunkle Kuvertüre
- 50 g weiße Kuvertüre
- Pralinenförmchen aus Papier
So geht's:
- Waschen Sie die Erdbeeren, tupfen sie trocken und entfernen Blätter und Stielansätze.
- Schmelzen Sie die dunkle Kuvertüre in einer Schale im Wasserbad und rühren gut um.
- Tauchen Sie jede Erdbeere bis zur Hälfte in die Kuvertüre. Legen Sie sie mit der Spitze nach oben auf ein Brett. Zwei Stunden trocknen lassen.
- Jetzt schmelzen Sie die weiße Kuvertüre im Wasserbad. Tauchen Sie die Schoko-Spitze jeder Erdbeere in die weiße Kuvertüre. Trocknen lassen.
- Legen Sie jede Erdbeere mit dem Schoko-Gipfel nach oben in ein Pralinenförmchen. Fertig sind selbst gemachten Erdbeer-Pralinen mit zweierlei Schokolade!
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