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Rezepte für Kinder - Dessert und Süßspeisen: Erdbeer-Pralinen

Rezepte für Kinder: Erdbeer-Pralinen

Pralinen müssen nicht immer voller Zucker sein. Die selbst gemachten Erdbeer-Pralinen werden in dunkle und in weiße Schokolade getaucht und sind kinderleicht nachgemacht.

Haben Sie schon mal mit Ihrem Kind Pralinen selbst gemacht? Die Erdbeer-Pralinen sind nicht nur lecker, sondern auch voller Vitamine!

Sie brauchen:

  • 500 g Erdbeeren
  • 100 g dunkle Kuvertüre
  • 50 g weiße Kuvertüre
  • Pralinenförmchen aus Papier
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So geht's:

  1. Waschen Sie die Erdbeeren, tupfen sie trocken und entfernen Blätter und Stielansätze.
  2. Schmelzen Sie die dunkle Kuvertüre in einer Schale im Wasserbad und rühren gut um.
  3. Tauchen Sie jede Erdbeere bis zur Hälfte in die Kuvertüre. Legen Sie sie mit der Spitze nach oben auf ein Brett. Zwei Stunden trocknen lassen.
  4. Jetzt schmelzen Sie die weiße Kuvertüre im Wasserbad. Tauchen Sie die Schoko-Spitze jeder Erdbeere in die weiße Kuvertüre. Trocknen lassen.
  5. Legen Sie jede Erdbeere mit dem Schoko-Gipfel nach oben in ein Pralinenförmchen. Fertig sind selbst gemachten Erdbeer-Pralinen mit zweierlei Schokolade!
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