Präsentiert vom Sailer Verlag - Deutschlands großer Wissensverlag für Kinder
Präsentiert vom Sailer Verlag - Deutschlands großer Wissensverlag für Kinder
Rezepte für Kinder - Dessert und Süßspeisen: Panna Cotta

Panna Cotta

Panna Cotta ist eine Art italienischer fester Sahne-Pudding, der üblicherweise mit einer Fruchtsoße serviert wird. In diesem Rezept wird echte Vanille verwendet.

Zubereitungszeit: 10 Minuten 
Kühlzeit: mindestens 3 Stunden 

Zutaten für Panna Cotta

Zutaten für 4 Portionen: 

  • 500 ml Sahne 
  • 45 g Puderzucker 
  • 1 Vanilleschote 
  • 2 Gelatineblätter
  • Fruchtsoße

Zubereitung:

Weichen Sie die Gelatine ein

1. Legen Sie die Gelatineblätter in eine Tasse oder eine Schüssel und geben so viel Wasser hinzu, dass sie bedeckt sind.

Kratzen Sie die Vanilleschote aus

2. Schneiden Sie die Vanilleschote der Länge nach auf und entfernen das Fruchtfleisch.

Geben Sie Zucker und Vanille in die Sahne

3. Erhitzen Sie in einem Topf die Sahne, rühren den Puderzucker und die Vanille ein und bringen alles unter Rühren zum Kochen.

Geben Sie Gelatine in die Sahne

4. Nehmen Sie die Gelatineblätter aus dem Wasser und geben sie in die kochende Sahne. 

Kochen Sie die Panna Cotta auf

5. Kochen Sie alles unter Rühren nochmals für 2 Minuten auf.

Füllen Sie die Panna Cotta in Dessertgläser

6. Gießen Sie die Mischung in Dessertgläser und stellen die Panna Cotta für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank. 

Stürtzen Sie die Panna Cotta auf einen Teller

7. Stürzen Sie die Panna Cotta zum Servieren auf einem Teller und geben Fruchtsoße hinzu.

Förderung von klein auf
Geschenke für Ihr Kind: Gratis-Heft + Sonderausgabe

Komm, lies und spiel mit mir!

Sicherlich wollen auch Sie nur das Beste für Ihr Kind: Pädagogisch wertvoller Lesespaß fördert spielerisch die Fähigkeiten Ihres Kindes – und das schon im Kindergarten! Überzeugen Sie sich selbst:
  • OLLI UND MOLLI Kindergarten hat ein einzigartiges Konzept mit altersgerechten Textlängen und Themen speziell für Kinder im Kindergarten- und Vorschulalter
  • Jeden Monat neu: Vorlesen, Spielen, Basteln und Malen
  • Der Bastelbogen in jedem Heft fördert die Feinmotorik, Mal- und Suchspiele wecken die Kreativität Ihres Kindes
  • Im Halbjahresangebot nur für kurze Zeit erhältlich: 28 € inkl. Versandkosten
Jetzt bestellen – die Zeitschrift zum Lernen und Spielen! JA, ich will testen!
Jetzt herunterladen

Motivation to Go

Ganz einfach zum Ausdrucken, Ausschneiden und Mitnehmen

Wir haben eine Sammlung von Motivationszetteln zusammengestellt – einfach abreißen und durchstarten! Ja, will ich haben!

Bastelvideo für Kinder

Basteltipp: Kürbis aus Papier als Tischdeko

Mit unserer Anleitung basteln Sie ganz einfach einen Papierkürbis als Tischdeko. Weitere tolle Bastelvideos finden Sie auf unserem Schule-und-Familie YouTube-Kanal.

Alle Bastelvideos »

Rezeptideen für Kinder: Schokoladentaler

Die Schokotaler sind eine kleine schokoladene Leckerei, die Sie nach Belieben garnieren und als süße Köstlichkeit selbst essen oder verschenken kö ...

Apfelkuchen backen

Den leckeren Apfelkuchen können Sie auch mit anderem Obst backen. Birnen, Pfirsiche und Pflaumen passen wunderbar zu diesem Rezept. ...

Anzeige
Lesekompetenz & Wissen mit Spaß fördern