Rezept für Kinder: Pfirsichquark mit Himbeeren
Mit sonnenreifen Früchten schmeckt das Dessert am besten – im Sommer ist genau die richtige Zeit dafür, um das Rezept aus der Zeitschrift Stafette auszuprobieren!
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Das brauchen Sie für 4 Portionen:
- 500 g Magerquark
- etwas Milch
- 1 Becher Sahne
- 4-5 Essl. Zucker
- 3 Pfirsiche
- frische Himbeeren
So einfach geht’s:
- Geben Sie den Quark in eine Schüssel und rühren ihn mit etwas Milch an.
- Schlagen Sie die Sahne mit einem Handrührgerät steif und rühren sie unter den Quark. Schmecken Sie das Ganze mit etwa 4 bis 5 Esslöffeln Zucker ab.
- Schneiden Sie die Pfirsiche in kleine Stücke und rühren sie unter die Quarkcreme.
- Garnieren Sie den fertigen Quark mit Himbeeren.
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