Schokoladige Brownies
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Das brauchen Sie:
- 400 g dunkle Schokolade
- 400 g Butter
- 200 g Hasel- oder Walnüsse
- 300 g Zucker
- 6 Eier
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
So einfach geht’s:
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Die Schokolade in Stücke brechen, mit der Butter in eine Schüssel geben. Die Schüssel in einen Topf mit heißem Wasser stellen.
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Die Schokolade und die Butter bei geringer Hitze auf dem Herd schmelzen und danach abkühlen lassen.
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Die Nüsse in grobe Stücke hacken. Den Backofen auf 180 Grad (Umluft) vorheizen. Legen Sie das Backblech mit Backpapier aus.
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Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren und zur Schokomasse geben.
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Zuletzt das Mehl mit dem Backpulver und die Nüsse unterrühren.
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Streichen Sie die Masse aufs Backblech. Etwa 20 Minuten im Ofen backen, auskühlen lassen und in Stücke schneiden.
Guten Appetit mit dem leckeren Schoko-Rezept aus der Zeitschrift Stafette!
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