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Schokoladen-Cookies backen

Backen Sie mit Ihrem Kind leckere Cookies, in denen Schokoladen-Chips eingebacken sind. Hier finden Sie das Rezept.
Backen mit Kindern - Schokoladen-Rezepte: Schokoladen-Cookies backen

Zubereitungszeit: 10 Minuten 
Backzeit: 10-12 Minuten 

Zutaten für 12 große Cookies: Zutaten für die Schokoladen-Cookies

  • 125 g Butter 
  • 110 g brauner Zucker 
  • 55 g weißer Zucker 
  • 1 Ei 
  • 150 g Mehl 
  • ½ TL Salz 
  • ½ TL Backpulver 
  • 100 g dunkle Schokoladen-Chips 

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So geht's:

Mischen Sie die Zutaten für die Schokoladen-Cookies

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor. Verquirlen Sie die weiche Butter mit dem weißen und braunen Zucker in einer Schüssel, bis die Masse schaumig wird. 

Mischen Sie die Zutaten für die Schokoladen-Cookies

2. Schlagen Sie das Ei in den Teig und geben nach und nach Mehl, Backpulver und Salz zu. Alles gut verrühren!

Mischen Sie die Zutaten für die Schokoladen-Cookies

3. Heben Sie die Schokoladen-Chips unter und mischen den Teig gut durch.

Geben Sie die Schokoladen-Cookies aufs Blech

4. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und setzen mit einem Löffel kleine Teighäufchen. Achten Sie auf genügend Abstand, der Cookie-Teig läuft beim Backen noch etwas auseinander. Schieben Sie das Blech für 10 bis 12 Minuten in den Backofen, bis die Cookies leicht gebräunt sind. 

Lassen Sie die Schokoladen-Cookies auskühlen

5. Nehmen Sie die fertigen Cookies vom Blech und lassen sie auf einem Rost auskühlen. Backen Sie gleich die zweite Runde Teig, solange der Ofen noch heiß ist.

Olli und Molli – ab 6 Jahren

Lesefreude für Kinder ab 6 Jahren

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