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Backen mit Kindern - Schokoladen-Rezepte: Schokoladen-Cookies backen

Schokoladen-Cookies backen

Backen Sie mit Ihrem Kind leckere Cookies, in denen Schokoladen-Chips eingebacken sind. Hier finden Sie das Rezept.

Zubereitungszeit: 10 Minuten 
Backzeit: 10-12 Minuten 

Zutaten für 12 große Cookies: 

  • Zutaten für die Schokoladen-Cookies125 g Butter 
  • 110 g brauner Zucker 
  • 55 g weißer Zucker 
  • 1 Ei 
  • 150 g Mehl 
  • ½ TL Salz 
  • ½ TL Backpulver 
  • 100 g dunkle Schokoladen-Chips 

So geht's:

Mischen Sie die Zutaten für die Schokoladen-Cookies

1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 180 °C vor. Verquirlen Sie die weiche Butter mit dem weißen und braunen Zucker in einer Schüssel, bis die Masse schaumig wird. 

Mischen Sie die Zutaten für die Schokoladen-Cookies

2. Schlagen Sie das Ei in den Teig und geben nach und nach Mehl, Backpulver und Salz zu. Alles gut verrühren!

Mischen Sie die Zutaten für die Schokoladen-Cookies

3. Heben Sie die Schokoladen-Chips unter und mischen den Teig gut durch.

Geben Sie die Schokoladen-Cookies aufs Blech

4. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und setzen mit einem Löffel kleine Teighäufchen. Achten Sie auf genügend Abstand, der Cookie-Teig läuft beim Backen noch etwas auseinander. Schieben Sie das Blech für 10 bis 12 Minuten in den Backofen, bis die Cookies leicht gebräunt sind. 

Lassen Sie die Schokoladen-Cookies auskühlen

5. Nehmen Sie die fertigen Cookies vom Blech und lassen sie auf einem Rost auskühlen. Backen Sie gleich die zweite Runde Teig, solange der Ofen noch heiß ist.

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