Schokoladen-Madeleines
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Backzeit: 10 Minuten

Zutaten für 12 Madeleines:
- 60 g Butter
- 70 g Mehl
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 2 EL Kakao
- 1 TL Backpulver
So geht's:

1. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor. Trennen Sie die Eier und schlagen Sie den Zucker mit dem Eigelb schaumig.

2. Fügen Sie das Mehl, das Backpulver und den Kakao hinzu und verrühren alles miteinander zu einem glatten Teig.

3. Schmelzen Sie die Butter bei schwacher Hitze und rühren sie unter den Teig.

4. Schlagen Sie das Eiweiß steif und heben es vorsichtig unter den Teig.

5. Füllen Sie den Teig in eine Madeleine-Backform und geben diese für etwa 10 Minuten in den Backofen.
Wünsch dir Zeit-Katalog kostenlos herunterladen
Der kostenlose Wünsch dir Zeit-Katalog von Sailer enthält 100+ Ideen für gemeinsame Zeit mit Kindern. Dein Kind kann darin stöbern, unterschiedliche Erlebnisse entdecken und seine Lieblingswünsche auswählen. Die Ideen verteilen sich auf sechs Zeitwelten: Abenteuer, Entdecken, Lesen, Miteinander, Kreativsein und Zeit für sich. Jetzt herunterladen
Ferien ohne Reise?
13 Ideen für gelungene Ferien ohne Urlaubsreise.Zum Verreisen keine Zeit, kein Geld, keine Lust – oder ein Virus, der Pläne durchkreuzt? Keine Sorge, hier wird niemand vorm Fernseher geparkt: Die Redakteure von www.Schule-und-Familie.de haben tolle Freizeitideen für Familien gesammelt. Ja, will ich haben!
17 Experimente - lustig und lehrreich für Jungen und Mädchen
Probieren ist besser als studieren – wir schenken Ihnen und Ihrer Familie die besten Experimente aus unseren Monats-Zeitschriften Benni und Stafette.Eigene Experimente sind immer unterhaltsam, manchmal aufregend und oft aufschlussreich. So können auch die kleinsten Forscher alltägliche Phänomene naturwissenschaftlich begründet nachvollziehen. Das fördert ganz spielerisch sowohl die Neugier als auch das Verständnis. Dafür haben unsere Redakteure die 17 spannendsten Experimente für Sie zusammengestellt. Ja, will ich haben!
Experiment für Kinder
So können Kinder ganz leicht Schleim selbst herstellen
Für super eklig bunten Schleim braucht es nicht viele Zutaten. In unserem Video findet ihr die einfache Anleitung. Spaß garantiert!
Alle Videos »









