Schokoladen-Muffins
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Hey, ihr kleinen Schokoladen-Muffins! Raus aus der Form und rein in den Mund!
Zutaten:
- 3 Eier
- 1 Becher Joghurt
- 1 Becher Zucker
- ½ Becker Öl
- ½ Becker Schokopulver
- 1 Becher geriebene Nüsse
- ½ Packung Backpulver
- 1 Becher Mehl
So einfach geht’s:
- Die Eier, den Zucker, das Öl, den Joghurt, das Schokopulver und die Nüsse in eine Schüssel geben.
- Mit einem Mixer alles gut verrühren. Abschließend das Backpulver und das Mehl gleichzeitig in die Schüssel dazugeben. Gut vermischen.
- Den Teig in Muffinformen füllen und etwa 25 Minuten bei 180 Grad backen. Guten Appetit mit den leckeren Schokoladen-Muffin-Rezept aus der Zeitschrift Stafette!
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