Backen mit Kindern - Schokoladen-Rezepte: Schokoladenkuchen

Rezeptideen für Kinder: Schokoladenkuchen

Rezepte zum Kuchenbacken mit Kindern: Das Rezept für einen 100 %-tigen Schokoladekuchen ist zwar ein wenig unkonventionell, aber super leicht zuzubereiten.

Ein 100 %-tiger Schokoladekuchen, ein wenig unkonventionell, aber super leicht zuzubereiten. Schon die Kleinsten können dabei mithelfen und die Großen können ihn selbst zubereiten.

Zubereitungszeit: 15 Minuten
Kühlzeit: 6 Stunden

30 Rezepte für Jungen, Mädchen und die ganze Familie in unserem Download-Paket Newsletter-Empfänger haben Zugriff auf unsere vielen kostenlosen Download-Pakete.

Zutaten:

  • 360 g dunkle Schokolade
  • 200 g Butter
  • 250 g Staubzucker
  • 2 Eier
  • 16 Marshmallows
  • 120 g Haselnüsse
  • Schokolinsen

Utensilien:

  • 1 Rührschüssel
  • 1 Kasserolle
  • 1 Schere
  • 1 Kastenform
  • Frischhaltefolie
  • 1 Esslöffel

Zubereitung:

  1. Die Schokolade in Stücke brechen und die Butter in Würfel schneiden. Zusammen im Wasserbad oder in der Mikrowelle zum Schmelzen bringen.
  2. Die Mischung gut durchrühren, etwas abkühlen lassen, dann den Zucker und die zwei frischen Eier unterrühren.
  3. Die Schere mit etwas Butter einfetten und dann die Chamallos damit in kleine Würfel schneiden. Nach und nach unter die Schokoladenmischung rühren. Die Nüsse zugeben und unterheben.
  4. Die Kastenform anfeuchten, damit sich die Form leichter mit Frischhaltefolie auskleiden lässt und sich so weniger Falten und Abrücke auf dem Kuchen abzeichnen.
  5. Nun die Schokoladenmischung in die ausgekleidete Form geben und mit Frischhaltefolie abdecken. Den Kuchen mindestens 6 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
  6. Den erkalteten Kuchen aus der Form nehmen, auf eine Kuchenplatte stellen und vorsichtig die Frischhaltefolie entfernen.
  7. Mit einem feinen Sieb den Kuchen mit Puderzucker bestreuen. Mit Schokolinsen Frohes Fest schreiben.

Die Kinder können…

Die Schokolade in Stücke brechen, den Zucker zugeben, die Eier aufschlagen und unterheben, mit einer Schere mit abgerundeten Spitzen die Chamallows in Würfel schneiden, die Nüsse zugeben, die Schokoladenmischung in die Form geben, die Form in den Kühlschrank stellen, beim Herausnehmen des Kuchens aus der Form helfen (ohne den Kuchen anzufassen!).

Tipp: Um die Schokolade schneller zu zerbrechen, kann man sie in der Verpackung lassen und auf die Arbeitsplatte schlagen.


Varianten:

  • Anstelle von Haselnüssen kann man auch Paranüsse, Macadamianüsse oder auch ungesalzene grüne Pistazien verwenden, die man zuvor ohne Fettzugabe in einer Pfanne leicht anröstet.
  • In die Schokoladenmischung kann man einen Teelöffel Kaffeepulver, Kardamon oder Koriander geben.
Olli und Molli - Die Zeitschrift für Erstleser

Lesen, Rätseln, Spielen – ich kann das!

Jeden Monat nimmt Olli und Molli Kinder ab 6 Jahren mit in eine bunte, fröhliche Welt. Dabei wird ganz beiläufig gelesen, gerechnet, gebastelt und gerätselt. Liebevolle Illustrationen laden zum Verweilen auf den Seiten ein und fördern auf ungezwungene Weise Konzentration, Kompetenz und Offenheit für immer neue Themen. 100% werbefrei. JA, ich will testen!

 

Jetzt kostenlos herunterladen

Ferien ohne Reise?

13 Ideen für gelungene Ferien ohne Urlaubsreise.

Zum Verreisen keine Zeit, kein Geld, keine Lust – oder ein Virus, der Pläne durchkreuzt? Keine Sorge, hier wird niemand vorm Fernseher geparkt: Die Redakteure von www.Schule-und-Familie.de haben tolle Freizeitideen für Familien gesammelt. Ja, will ich haben!

Experiment für Kinder

So können Kinder ganz leicht Schleim selbst herstellen

Für super eklig bunten Schleim braucht es nicht viele Zutaten. In unserem Video findet ihr die einfache Anleitung. Spaß garantiert!

Alle Videos »

Experiment für Kinder: Das Seeungeheuer

Experimente für Kinder: In diesem Versuch lassen Sie mittels des archimedischen Prinzips ein Seeungeheuer aus Styropor auftauchen. Wasser ist nicht g ...

Spiel basteln: Katzenwettrennen

Das lustige Katzenwettrennen macht Kindern Spaß. Doch bevor Sie loslegen, müssen Sie das Spiel mit Ihrem Kind gemeinsam basteln. Folgen Sie einfach un ...