Backen mit Kindern - Schokoladen-Rezepte: Schwäbische Schokoladentorte

Schwäbische Schokoladentorte

Eine Torte für echte Schokoladen-Fans: backen Sie mit Ihrem Kind unsere leckere Schokoladentorte. Das Rezept und alle Zutaten finden Sie hier kostenlos auf Schule und Familie.

Das brauchen Sie für 1 Kuchenform:

  • 250g Kochschokolade
  • 1/8 l Wasser
  • 150 g Butter
  • 160 g Zucker
  • 1 Vanillezucker
  • 6 Dotter
  • 6 Eiklar
  • 100 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 200 g geriebene Nüsse

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So einfach geht’s:

  1. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
  2. Die geschmolzene Schokolade mit Butter, Zucker und Eidotter vermixen.
  3. Nüsse, Mehl und Backpulver dazu mischen.
  4. Den steif geschlagenen Eischnee unterheben.
  5. Die Masse in eine gefettete und bemehlte Form geben.
  6. Ca. 50 Minuten bei 150 Grad, dann noch 10 Minuten bei 140 Grad backen.

Dieses leckere Kuchen-Rezept stammt aus der Zeitschrift Stafette!

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