Schwäbische Schokoladentorte

Eine Torte für echte Schokoladen-Fans: backen Sie mit Ihrem Kind unsere leckere Schokoladentorte. Das Rezept und alle Zutaten finden Sie hier kostenlos auf Schule und Familie.

Das brauchen Sie für 1 Kuchenform:

250g Kochschokolade
1/8 l Wasser
150 g Butter
160 g Zucker
1 Vanillezucker
6 Dotter
6 Eiklar
100 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
200 g geriebene Nüsse

So einfach geht’s:

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen.
Die geschmolzene Schokolade mit Butter, Zucker und Eidotter vermixen.
Nüsse, Mehl und Backpulver dazu mischen.
Den steif geschlagenen Eischnee unterheben.
Die Masse in eine gefettete und bemehlte Form geben.
Ca. 50 Minuten bei 150 Grad, dann noch 10 Minuten bei 140 Grad backen.

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