Schokomuffins
Zutaten für 12 Stück:
- 125 g Margarine
- 90 g Zucker
- 30 g brauner Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 20 g Kakao
- 2 Eier
- 200 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1/4 TL Salz
- 150 ml Milch
- Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch)
- Muffins-Papierförmchen
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So einfach geht’s:
- Zucker, Margarine und Vanille schaumig rühren, die Eier unterrühren.
- Mehl, Kakao, Backpulver und Salz vermischen und mit der Milch in die Masse rühren.
- Die Muffin-Papierförmchen zur Hälfte mit dem Teig füllen.
- Auf jedes ein paar Stücke Bitterschokolade darauflegen und mit einem Löffel Teig bedecken.
- Bei 190°C im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen. Guten Appetit mit dem leckeren Muffin-Rezept aus der Zeitschrift Stafette!
Olli und Molli - Die Zeitschrift für Erstleser
Lesen, Rätseln, Spielen – ich kann das!
Jeden Monat nimmt Olli und Molli Kinder ab 6 Jahren mit in eine bunte, fröhliche Welt. Dabei wird ganz beiläufig gelesen, gerechnet, gebastelt und gerätselt. Liebevolle Illustrationen laden zum Verweilen auf den Seiten ein und fördern auf ungezwungene Weise Konzentration, Kompetenz und Offenheit für immer neue Themen. 100% werbefrei. JA, ich will testen!
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